
ηχογραφήθηκε τον Νοέμβριο – Δεκέμβριο του 1972 και συμπεριλήφθηκε στο άλμπουμ των Rolling Stones που κυκλοφόρησε το 1973 με τον τίτλο Goats Head Soup. Το τραγούδι πιστώνεται, όπως τα περισσότερα τραγούδια των Stones, στους Mick Jagger και Keith Richards αλλά το μεγαλύτερο μέρος του είναι γραμμένο από τον Richards.
Το κοινό γοητεύτηκε από τη μελωδία. Ωστόσο μέρος της γοητείας του τραγουδιού ήταν το μυστήριο που περιέβαλε την ταυτότητα της γυναίκας του τίτλου. Ποια ήταν η Angie για τα μάτια της oποίας ένα ροκ συγκρότημα του διαμετρήματος των Stones έγραψαν αυτό το τραγούδι;
Μέχρι σήμερα έχουν διατυπωθεί πολλές εικασίες. Η πρώτη εικασία είχε ως κεντρικό πρόσωπο την γυναίκα του David Bowie, Angela Barnett, μια ηθοποιό, μοντέλο και δημοσιογράφο που ήταν στη μόδα τη δεκαετίας του εβδομήντα. Η ίδια ισχυριζόταν συχνά ότι ήταν η μούσα του «Angie» αλλά τόσο ο Jagger όσο και ο Richards το αρνήθηκαν.
Η δεύτερη εικασία αναφερόταν στη νεογέννητη (γεννήθηκε στις 17 Απριλίου 1972) κόρη του Keith Richards, που ονομαζόταν Dandelion Angela. Το 1993, σε μια συνέντευξη ο Richards Ρίτσαρντς είπε ότι πράγματι εμπνεύστηκε τον τίτλο από την κόρη του αλλά πολλά χρόνια αργότερα το διέψευσε.
Η τρίτη εικασία είχε κεντρικό πρόσωπό τη σέξι ξανθιά Αμερικανίδα ηθοποιό Angie Dickinson που τότε ήταν στο αποκορύφωμα της δημοτικότητάς της. Η Dickinson ήταν γνωστή για τις σχέσεις της με διασημότητες όπως ο Ντιν Μάρτιν, ο Φρανκ Σινάτρα και (ίσως) ο Τζον Φ. Κένεντι.
Μια τέταρτη θεωρία έλεγε ότι το όνομα Angie ήταν ψευδώνυμο για την ηρωίνη και ότι το τραγούδι αφορούσε την προσπάθειά του Richards να αποτοξινωθεί στην Ελβετία! Υπάρχουν επίσης εκείνοι που πιστεύουν ότι είχε κάποια σχέση με την Marianne Faithfull που ήταν η σύντροφος του Mick Jagger από το 1966 έως το 70. Λέγεται ότι οι στίχοι είναι εμπνευσμένοι από τον χωρισμό του Jagger με την Faithfull.
Τελευταία θεωρία ήταν πως το τραγούδι αναφέρεται στην Angela Dorothea Kasner, τη γνωστή μας Άνγκελα Μέρκελ! Όμως το 1973, που κυκλοφόρησε το “Angie”, η πρωην καγκελάριος της Γερμανίας ήταν μια άγνωστη 19χρονη φοιτήτρια, στο Πανεπιστήμιο Karl Marx της Λειψίας.
Η ίδια πάντως «υιοθέτησε» το τραγούδι και το έπαιζε το 2005 στις προεκλογικές της εκστρατείες προκαλώντας την αντίδραση του συγκροτήματος, που προσέφυγε στα δικαστήρια για καταπάτηση πνευματικών δικαιωμάτων.